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旅游管理
课程简介：
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。 该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
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《旅游策划：原理、方法与实践》
陈扬乐老师
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旅游公共关系学(第二版)(李祝舜)
李祝舜老师
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旅游企业公共关系理论、方法与案例
周在泉,史常凯老师
本教材在体例、内容、形式上面力求创新。实行模块教学。就体例而言，本书按照五个模块来编写。系统地介绍公共关系学的基本理论和原理、旅游业的公共关系操作技能。研究旅游行业如何在复杂的竞争环境中，运用各种传播技术实现与目标公众的信息沟通；研究旅游行业如何建立并维护自身的良好形象；研究旅游行业如何进行危机公关。通过本教材的学习，能使学生系统地掌握旅游公共关系的基本理论和基本知识，培养他们分析问题，解决问题的能力并能够完成最基本的旅游组织公关策划。
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旅游学原理、方法与实训
史常凯,张金霞 老师
大众旅游时代，旅游已成为人们生活的刚需。本教材是为了适应互联网时代旅游业发展的新需求和旅游管理类专业调整的新趋向而编写的。本教材广泛吸收了近年来国内外旅游研究的新成果和旅游业发展的新成就，力求反映旅游业发展的实际情况，同时适应互联网时代旅游管理类专业教学的需要。本教材共九章，包括旅游学的基本框架；旅游发展历程；旅游和旅游活动；旅游者；旅游资源；旅游业；旅游目的地；旅游市场；旅游信息化及智慧旅游；旅游大数据。本教材全面梳理了旅游学的基本原理，注重理论与实践相结合，具有较高的理论性和较强的应用性。
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